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Tarta fácil de peras

Tarta fácil de peras
¿Querés una rica y fácil merienda? Para acompañar el amado mate, para tomar el té o el café, tenemos esta receta especial para hacer en casa con nuestra Licuadora LC-2007
Ingredientes:
(Para un molde de 24 cm)
2 tazas harina leudante
1 taza de azúcar común o mascabo
3 uni huevos
150 cc de aceite de girasol o maíz
Esencia de vainilla, un chorrito
Ralladura de 1 limón
1 taza de leche
3 a 4 uni de peras

Procedimiento:
En la licuadora ponemos, los huevos con el azúcar, licuar. Agregar la leche, el aceite, la esencia y la ralladura. Licuar nuevamente. Agregar la harina e integrar hasta obtener una masa lisa.
Enmantecar y enharinar el molde o cubrir con papel manteca.
Verter la preparación en el molde y emparejarla.
Cortar los lados de las peras y cortarlos en láminas bien finitas.
Cubrir la torta con las peras en forma de espiral, (ubicar las láminas bien juntitas).
Llevar a horno medio de 35 a 40 minutos, (introducir un palillo y chequear que salga limpio).
Dejar enfriar y servir.
Opcionales, canela a gusto en la preparación y azúcar impalpable para espolvorear. 
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