Sándwiches de lomitos, verduras grilladas y aderezo de ajo dulce
Ingredientes para la mayonesa de ajo dulce 1 cabeza de aj...
Pochoclos Dulces
Ingredientes: 1⁄2 taza de granos de maíz. 3 cucharadas de aceite vegetal. 3 cucharadas de azú...
Masala Chai
INGREDIENTES Clavo de olor 6, Vainas de cardamomo 8, Canela 1 rama de 4 cm aproximadamente Jengibre en...
Gajar ka Halwa
INGREDIENTES Zanahorias, 1 kg Leche entera, 1 litro Azúcar, 200 gr Ghee 60 gr y vainas de carda...
Kheer
INGREDIENTES Arroz basmati 80 gr, Leche entera, 1 litro Vainas de cardamomo 8 (ó 1 cucharadita de cardamomo molido)
Curry de Garbanzos
INGREDIENTES: Cebolla morada, 3 Dientes de ajo, 6 Jengibre, 1 rodaja de 3 cm de ancho Pimentón...
Bhaji
INGREDIENTES Harina de garbanzos, 100 gr Bicarbonato de sodio, 1/2 cdta Sal, c/n Aguac/n, Ce...
Garam Masala
INGREDIENTES: Semillas de comino, 50 gr Semillas de cardamomo, 40 gr Granos de pimienta negra, 35 gr S...
Yogurt Natural
INGREDIENTES:  Yogurt natural sin sabor 200 gr y leche ultra pasteurizada 1 litro. PROCEDIMIENTO: